A New Day
quinta-feira, novembro 24, 2005
Exmo. Sr. Meleagris Gallopavo
O Senhor “Meleagris gallopavo” , Nickname : Peru.
Dizem que foi Cristóvão Colombo, quem pela primeira vez na história, fez referência ao peru. O navegador que chegou à América por 1492, mas por pensar ter chegado às Índias , deu o nome de galo da índia a uma ave robusta encontrada em território americano. A história regista também que a ave tinha excelente paladar, e por isso foi servida em banquete, em 1549, à rainha Catarina de Medicis , tendo desde então, a sua fama espalhada pelas cortes europeias.
Na verdade, o peru está associado à história americana, pois os primeiros colonizadores a chegar à América do Norte ali encontraram essa ave em grande quantidade, logo a transformando em refeição. Manda a tradição que o presidente dos E.U.A seja presenteado com um peru no Dia de Acção de Graças, e o peru recebe do presidente um indulto, livrando-se do forno e passando a viver em liberdade em alguma das propriedades oficiais. Na realidade, Benjamim Franklin quis fazer do peru selvagem, o símbolo nacional dos Estados Unidos.
Os perus selvagens são geralmente cautelosos, e tem boa visão e bons ouvidos. Podem voar a uma distância curta e podem correr a 29 km/hr.Os Biólogos reconhecem pelo menos 15 vocalizações de peru selvagens diferentes
O "gorgolejo" é dado principalmente por machos com o propósito de atrair fêmeas e repelir outros machos. Outras vocalizações são usadas através de ambos os sexos para comunicar uma variedade de mensagens.
Aos bifes, em saladas, fumado, no forno, em soufflé, à strogonoff, recheado, assado, frito, grelhado, são mais de 1000 as maneiras como o Sr. Peru, chega todos os dias à mesa de milhões de pessoas por esse mundo fora.
Para si, Sr. Meleagris gallopavo também conhecido em alguns idiomas por:
inglês: Turkey alemão: Truthuhn dinamarquês: Kalkun espanhol: Guajolote finlandês: Kalkkuna francês: Dindon Islândês: Kalkúni italiano: Tacchino comune Japonês: shichimenchou Polaco: indyk Portugues : Peru Sueco: Kalkon
Para si, Sr. Meleagris gallopavo, o meu Post de hoje, e um Glu, Gluu mais um Gooble, Gooble....
Respeitosamente.
Carlos
